Üdvözöllek a honlapomon

Welkome to my homepage

 

Ezen az oldalon található receptek egyszeruek és gyorsan elkészíthetok.Reméllem mindenki találl magának való receptet,tanácsot,praktikát.

 

I hope everyone can find your own level of recipes, advice and tips.The recipes quickly and easily be prepared.

Kezdőlap

Lemon curdos joghurt pohár

2011.07.08 10:42
  Hozzávalók 4 fore:   300 g lemon curd 500 g görög joghurt 200 g málna, vagy eper 1 ek porcukor   Elkészítés:   Keverjük össze a lemon curdot és a joghurtot, hogy mozaikos legyen. Kanalazzuk a joghurtos keveréket 4 db, 200 ml-es pohárba és tegyük be...

Citrom linguine vagy spagetti

2011.07.15 12:56
Hozzávalók 4 személyre: 400g linguine vagy spagetti 3 evőkanál olívaolaj 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva 1 citrom reszelt héja nagy csipet zúzott chili néhány bazsalikomlevél,ossze tépve   Elkészítés: Főzzük meg a tésztát a...

Rántotta zoldségekkel

2011.07.13 18:37
Hozzávalók 4 főre:  1-2 db hagyma (kockázzuk vagy karikázzuk,ki hogy szeretné) 1 cs spárga (fefdarabolva,elofozott) 3-4 szelet bakon (felcsíkozva) 4 db tojás (felvert) 100 g gomba (felszeletelve) só,bors (ízlés szerint) csili friss (ízlés szerint,ha nem...

Kókuszos-citromkrémes szelet

2011.07.13 18:03
Hozzávalók 6 főre:  Tésztához: 6 db tojásfehérje 200 g cukor 100 g liszt 100 g kókuszreszelék csipetnyi só késhegynyi sutopor Krémhez: 6 db tojássárgája 2 cs citromos pudingpor 5 dl tej 200 g cukor 250 g margarin/vaj Díszítéshez: ...

Sajtos burgonya szuflé

2011.07.13 18:01
Hozzávalók 4 főre:  355 g burgonyapüré 2 db tojás (külön a sárgája, külön a fehérje) 30 g margarin vagy vaj 90-120 g reszelt sajt só bors 2 ek tej 1 tk apróra vágott snidling vagy újhagyma Elkészítés:  Jól keverjük át a burgonyapürét (meleg...

Avokádós tortilla wrap

2011.07.13 17:56
Hozzávalók 4 főre:  4 db tortilla wrap 1 db avokádó (közepes méretű, a túlérett a legjobb) só bors (ízlés szerint) saláta (amilyet szeretünk) 125 g mozarella (vagy másfajta is lehet) Elkészítés:  Az avokádót kikaparjuk, és durván összetörjü....

Sajtos-hagymás karaj

2011.07.13 17:52
Hozzávalók 4 főre:  4 db karaj 2 tk olívaolaj 1 tk angol mustár 4 ek karamellizált hagyma 50 g sajt (reszelt) 1 tk kakukkfű, apróra vágott só bors (ízlés szerint) Elkészítés:  A grillsütőt forrósítsuk fel. A húsokat dörzsöljük be olajjal,...

Túrós sütemény rétestészta ágyon

2011.07.13 17:44
Hozzávalók 10 főre:  1 cs rétestészta (kb. 400 g) Túrókrém: 500 g túró 80 g vaníliás pudingpor (krémpor) (2 cs) 200-250 g kristálycukor (ízlés szerint) 6 db tojássárgája 40 g vaníliás cukor (2 cs) 6 dl tej Hab a tetejére: 6 db tojásfehérje 200 g...

Egyszerű dinnye fagylalt

2011.07.08 11:07
Hozzávalók 175 g cukor 300 g tejszín 1 db nagyobb dinnye (pucolt, felkockázott) 1 db citrom leve friss málna, vagy ízlés szerint bármi a tálaláshoz   Elkészítés Öntsük a tejszínt és a cukrot egy serpenyőbe. Forraljuk fel, keverjük addig amíg a cukor feloldódik,...

Rántott sajt kicsit másképp

2011.07.08 11:03
  hozzávalók 4 főre  200 g reszelt sajt  150 g sonka , felkockázva vagy csíkokra vágva 4 db tojás napraforgó olaj vagy zsír a forma kikenéséhez zsemlemorzsa szükség szerint a forma kiszórásához   elkészítés  Készítsünk el 4 db csészét (kb....
1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>

Diéta,Lúgosítás,egészség,egyébb

Lúgosító, emésztésserkentő rostdiéta

2011.03.08 15:38
Szeretnél fogyni, méregteleníteni, és megállítani az elsavasodást? Próbáld ki rostokon alapuló lúgosító diétánkat! 7 nap, 4 kiló Hogyan állítsd össze az étrendedet?   Iktass be minél több lúgosító hatású zöldséget és főzelékfélét az étrendedbe - ilyen a spenót, a paradicsom, a...

4 karcsúsító, lúgosító leves

2011.03.08 15:34
Finomak, gyorsan készen vannak, és nagyon jót tesznek az egészségednek. A vonalaidról már nem is beszélve. Krémleveseinkkel könnyen fogyhatsz. 4 nap - 3 kiló   Zellerkrémleves Hozzávalók: 1 nagy zellergumó 1 nagy krumpli 2-5 gerezd fokhagyma 1-1,5 dl tejföl vagy tejszín ...

Intenzív béltisztítás szőlővel

2011.03.08 15:29
A szőlő az egyik legsokoldalúbb méregtelenítő és vízhajtó gyümölcs. Ha gyorsan szeretnél fogyni, a szőlőkúrát érdemes kipróbálnod! Méregtelenítés szőlővel A szőlő kiváló méregtelenítő - ha jótékony hatásait saját bőrödön is szeretnéd megtapasztalni, és elég kitartónak érzed magad, próbáld ki az...

Zsírfaló Ananász-diéta

2011.03.08 15:22
Ha gyorsan akarsz megszabadulni 4-5 kilótól, keresve sem találhatsz jobb barátot az ízletes, vitaminban gazdag, zsírégető enzimekben bővelkedő ananásznál.   Jó, ha tudod! A jótékony enzim csak a friss ananászban van jelen, a tartósítás során elveszik. Ezért friss ananászt vegyél, mégpedig...

A 4 legütősebb lúgosító táplálék

2011.03.08 15:11
Ha el akarod kerülni szervezeted elsavasodását, nem mindegy, mit eszel. Ismerd meg a legjobb lúgosítókat! A szervezetedben zajló kémiai folyamatok megfelelő körülményeket kívánnak meg. Ehhez a sejtek és a sejtek közötti folyadékok pH-értékének rendben kell lennie. Amennyiben tested sav-bázis...

Zsírégető, emésztést serkentő méz-diéta

2011.03.08 15:02
Édes, vitaminban gazdag, és a legjobb orvosság télen. A méz megerősíti szervezetedet, helyettesíti a cukrokat, és a zsírégetésben is segít.   Micimackó tudhat valamit. A méz ugyanis a természet egyik legízletesebb és legsokoldalúbb vitaminbombája.Az ember által ősidők óta gyűjtött, eleinte...

A 4 leghatékonyabb zöldség elsavasodás ellen

2011.03.08 14:52
A legjobb zöldségek, melyek fogyasztásával gyorsan helyreállíthatod szervezeted felborult sav-bázis egyensúlyát. Tested pH-értékének eltolódása súlyos egészségügyi problémák forrása lehet. Ha túl sok húsfélét eszel, miközben a zöldség- és gyümölcsfogyasztást hanyagolod, illetve nem mozogsz...

Egészség és szépség

Influenza elleni leves

1 db zeller 1 db kiseb karfiol 3 db sárgarépa 3 db hagyma 3 szál zeller levél húsleves (lehet húsleves kocka is) vaj,só,fekete bors,karry füszer 1 kk reszelt friss gyömbér olaj,kínai tészta A zöldségeket megtisztítjuk és feldaraboljuk.A karfiolt rózsáira...

Lúgosítás

Uborka Az uborka kiemelten lúgosító hatású növény, segít helyreállítani a szervezet pH-értékét. Ajánlott egész éven át fogyasztanod akár nyersen, akár salátaként. Banán Elsősorban a zöldségek rendelkeznek erős lúgosító hatással, ám a gyümölcsök között is akad néhány, mely segíthet a sav-bázis...

Egészséges hulladék,amit minden nap kellene fogyasztani

Napi adag: > egy tál müzli (4 g) > egy szelet teljes kiörlésü kenyér (3 g) > egy tál saláta friss gyümölcsböl (4 g) > egy adag búza kenyér szendvics (5 g) > gyümölcsök,dió félék,mazsolyák (2 g) > egy adag hüvelyes növények-ebédre vagy vacsorára (7 g) > egy adag zöldség saláta 4...

Szirupok köhögés ellen:

Hagymás szirup: 1 db közepes hagyma 3 ek méz A hagymát kisebb darabokra metéljük(legjobb keramikus késsel),leöntjük a mézzelés hadjuk 1 napot álni. Naponta 3 x 1 tk-lal fogyasztunk belöle. Fiatal fenyöágból: 50 db fiatal fenyöág 500 g kristály cukor Az ágakra rászórjuk a cukrot.Az edény légmentesen...

Orvosság a füszertartóból:

Borókabogyó: C vitamint tartalmaz,támogatja azizzadást és dezinfikáló tartalma van.Ezért segítt a bacik ellen.Lehet teát készíteni belöle.Mártásokba fözve húsok mellé.Pácokba,marinádokba is nagyon jó.Fürdövízbe fözetként enyhülést hoz a reumatikus fájdalmakra. Fahéj: A szervezet ellenáló képességét...

Tudtáto,hogy...

...a Dél-Francia ország Provans területe nem csak a füszereiröl híres hanem a jóminöségü oliva olajáról is,amit ott készítenek.

Tudtáto,hogy...

...ha szertnétek lefogyni,akkor a csibehúst kell fogyasztani?A hökezelés elött nefeledjétek eltávolítani a börét.100 g börös csibe mell 14 g zsírt tartalmaz és a böre nélkül csak 5 g zsírt tartalmaz.

13 veszélyes finomság:

"Biztos tudjuk mit nem szabad adni a kedvencünknek." Sós péksütemény,csipsz:       Nagy mennyiség sós étel emeli a víz bevitelét,nagy mennyiségü vizelést,izom görcsöket,romló lélegzést és egész   gyengülést. Sütemények,édes krémek amikben tej...

Őszi afrodiziákumok:

Gyümölcsök és sajtok: A Gránátalmát már a régi Tibeti gyógyítók is használták a vágyak növeléséhez.Az almák,körték és a szöllök is ebbe a kategóriába tartoznak.Tartalmaznak gyümölcs cukrot és savakat,amelyek energiát adnak az intim játékokhoz.Nagyon jó kombináció a gyümölcsökhöz a...

Fiatalodjunk céklával

Nem feltünö a belsö,belül gyógyító.Fedezzük fel az édes ízét. A cékla nem tartozik a zöldségek között az elsö helyre.De a jó tulajdonsága miatt megérdemli a figyelmet.Leggyakrabban a gumóját fogyasztjuk,pedig a levele is fogyasztható.Gyógyító hatása ennek sötét piros gumónak ismert 3000 éve már.,de...

1 | 2 >>

Receptár

Apró íz kísérletek,pizza készítésnél:

2011.02.28 14:49
> A víz helyett használjunk tejet vagy sört.Egy kicsit más ízt kapunk > Nyugottan kombinálhatjuk a liszt fajtákat. > Más ízt kap a tészta ha más fajta olajat használlunk. > A tésztába tehetünk mindenféle füszert. > A kedvenc pizzája egykicsit más lesz,ha féligsült tésztára rakjuk az...

Andalúz halleves

2011.02.23 19:11
Elökészületi idö: 30 perc Fözési idö:             2 óra Adag:                      4 fö Hozzávalók: 500 g hal filé...

Paradicsomos krémleves

2011.02.23 18:46
Elkészítési idö: 15 perc Fözési idö:        30 perc Adag:                   6 fö Hozzávalók: 3 gerezd fokhagyma 3 db hagyma 3 ek olaj 1/2 csokor petrezselyem zöld 2 ág...

Kókuszos csirke gombával

2011.02.23 18:17
Elökészületi idö: 30 perc Fözési idö:        15 perc Adag:                4 db Hozzávalók: 5 db csibemell (cca 150g/db) 1 db hagyma 4 db újhagyma 2 gerezd fokhagyma 2 ek olaj 1 ek kurkuma 1...

Újdonságok

Burgonya és hagyma bhaji

2011.01.25 21:01
Hozzávalók 4 fore: 2 db burgonya 2 db hagyma 2 pohár liszt (500ml) 1 ek keleti füszerkeverék 1/3 pohár víz (200ml) 11/2 tk só 1 tk sütöpor Elkészítés: Nagylyukú reszelón lereszeljük a burgonyát.Hozzákeverjük a vékonyra metélt hagymát és a többi hozzávalókat. ...

Hagymás Pakkora

2011.01.25 20:40
Hozzávalók 4 személyre: 200 g hagyma vékony félholdakra vágva 50 g csicseri borsó liszt 10 g édesköménymag(fenikel) 10 g örölt kurkuma 10 g chili por 10 g asafoetida por 500 olaj a sütéshez só kevés víz (cca 2 ek) Elkészítés: Minden hozzávalót...

Darabokra vágva

2011.01.06 12:46
Ha a csibe hús melett döntött,akkor elöbb felkell darabolni.Elegendö hozzá egy jó élles kés és egy határozott kéz. Félbe: A kés segítségével szétvágjuk a csibét a mell csontnál.Ha szeretnénk meg tartani a mellcsontot levesnek,akkor a melle húsát óvatosan levágjuk a szárnyával eggyütt a csontról és...

Januári konyha

2011.01.06 12:34
A jó pác alapja a jó szaftos ételnek Citromos: 4 ek olaj 2 ek citrom lé 1 ek provansi füszer keverék 1 db hagyma só és örölt bors Sörös: 300 ml világos sör 3 ek kecsöp 2 ek szója szósz 2 gerezd fokhagyma 2 szál timián 1 szál rozmaring ...

Házi készítésü Györi jó reggelt (BeBe dobré ráno)

2011.01.06 12:00
Hozzávalók: 3 csésze sima liszt (250ml-es csésze) 1 csomag sütöpor (13g) 1-1,5 csésze kristály cukor (250ml-es csésze) 1 csomag vanilin cukor (13g) 400 g zabpehely 250 g margarin/vaj 3 db tojás 100 ml tej 3 marék kókuszreszelék ízlés szerint tört...

SZEZONÁLIS NAPTÁR 2011

2011.01.04 18:58
Január: Póréhagyma Felkelti a lusta agyat és formálja a csípöt. Február: Kelbimbó kisímítja és felfrissíti az arcbört. Március: Zsázsa javítja az emésztést és erösíti az immunrendszert. Áprílis: Elsö tavaszi zöldség 1.dekáda :  Tavaszi füszerek,gyógynövények felébresztik az...

Likörök

2011.01.03 17:20
Kezdjük a klasszikusokkal: A házi tojás likörhöz egy magas edényben habosra keverünk 4 db sárgáját 250 g kristály cukorral és 1 csomag vanilin cukorral.Hozzáadunk egy doboz cukrozott sürített tejet és 500 ml rumot.Símára keverjük és hadjuk össze érni az ízeket(amíg a hab eltünik).Áttszürjük...

Házi készítésü müzli falat:

2010.11.17 15:29
Hozávalók 8 darabhoz: 300 g finom zabpehely 200 g mix magok (napraforgó,sezám,len és tökmag) dió 100 g szárított gyümölcs (barack,mazsolya) apróra vágva 100 g vaj 4 ek méz 100 g barna cukor Elkészítés: Vastag aljú serpenyöben beleöntjük a zabpelyhet,magokat és a...

Csipkebogyó bor:

2010.10.28 21:23
1 kb friss csipkebogyót mossuk meg,törjük össze sodrófával vagy daraboljuk fel késsel.Öntsük le forró vízzel(nem forrásban lévövel).hadjuk benne álni 24 órát ,legalább 4-szer keverjük meg ezalat az idöalatt.Szürjük le megfelelö nagyságú üvegbe vagy demizsonba(az átszürt fojadék legalább 2/3-ot...

Egyszerü Salsa

2010.10.28 16:46
Hozzávalók: 2 db csili paprika 1 db kisebb hagyma só,örölt bors 2 tk tabaskó paradicsom szósz Elkészítés: A hagymát megpucoljuk és apróra metéljük.A csili paprikákat megtisztítjuk a magoktól és apróra metéljük. A hagymát és a csilit összekeverjük a paradicsom...
1 | 2 >>