Influenza elleni leves

  • 1 db zeller
  • 1 db kiseb karfiol
  • 3 db sárgarépa
  • 3 db hagyma
  • 3 szál zeller levél
  • húsleves (lehet húsleves kocka is)
  • vaj,só,fekete bors,karry füszer
  • 1 kk reszelt friss gyömbér
  • olaj,kínai tészta
  1. A zöldségeket megtisztítjuk és feldaraboljuk.A karfiolt rózsáira szedjük.Az összes zöldséget vajon megpirítjuk,sózzuk,borsozzuk és hozzáadjuk a gyömbért.Felöntjük a meleg húslevessel és puhára fözzük.
  2. A tésztát leöntjük forró vízzel és hadjuk megpuhuljon,megszívja magát.Amikor már jó a tészta akkor leszürjük.Ha kihült a tészta forró olajon megsütjük.
  3. Forró levessel tálaljuk.