Scone

Hozzávalók 6 före:

• 600 g sima liszt átszitálva
• 1 cs. sütöpor
• 300 ml tejszín (tej,kefír,író)
• 250 ml víz
• csipet só 

Elkészítés:

1. Elömelegítjük a sütöt 200°C-ra.
2. A lisztet,sötöport,sót,tejszínt (tej,kefír,író) és a vizet egy tálban fakanállal össze dolgozzuk (nem szabad gyúrni).Kiöntjük egy lisztezett deszkára és téglalap alkúra formázzuk (kézzel vagy sodrófával).Késsel 12 db-ra szeleteljük(nem kel megijedni,ez a tészta eléggé ragacsos de ennek ilyennek kel lennie).Egy tepsit (30x35 cm) kiszórunk lisztel (nem kell kiolajozni/zsírozni) és bele rakjuk a tésztát,hogy ne érjék egymást.Betesszük a sütöbe,sütjük 15-20 percet.Kivesszük és melegen vagy kihülve fogyaszthatjuk.

      sütési hőfok: 200 °C
       sütési mód: alul-felül sütés
       tepsi mérete: 30x35 cm