Sajtos tekercs

2011.01.02 17:37

 hozzávalók 8 főre: 

  • 12 db szeletelt sajt
  • 12 db szeletelt sonka
  • 200 g fűszeres krémsajt (snidling,paprika,stb)
  • 9-12 db szeletelt toast kenyér (a nagyságtól függöen)
  • 1 db közepes házi kolbász (vagy valamien szalámi)

 elkészítés: 

  1. A kenyérszeleteket sodrófával egy kicsit lelapítjuk
  2. Egy tálcán szétterítjük a fóliát. Rárakjuk a sajt szeleteket úgy hogy egy picit fedjék egymást. Erre rakjuk a sonkaszeleteket, és megkenjük a fele adag krémsajttal.
  3. Erre helyezzük a kenyérszeleteket. A maradék krémsajttal megkenjük, és rárakjuk a felkarikázott kolbászt (vagy szalámit).
  4. A fólia segítségével feltekerjük (mint a piskóta tekercset). A fóliával össze fogjuk (bele csomagoljuk) és betesszük a hűtőbe 2-3 órára (vagy másnapig).