Sajtos tekercs
2011.01.02 17:37
hozzávalók 8 főre:
- 12 db szeletelt sajt
- 12 db szeletelt sonka
- 200 g fűszeres krémsajt (snidling,paprika,stb)
- 9-12 db szeletelt toast kenyér (a nagyságtól függöen)
- 1 db közepes házi kolbász (vagy valamien szalámi)
elkészítés:
- A kenyérszeleteket sodrófával egy kicsit lelapítjuk
- Egy tálcán szétterítjük a fóliát. Rárakjuk a sajt szeleteket úgy hogy egy picit fedjék egymást. Erre rakjuk a sonkaszeleteket, és megkenjük a fele adag krémsajttal.
- Erre helyezzük a kenyérszeleteket. A maradék krémsajttal megkenjük, és rárakjuk a felkarikázott kolbászt (vagy szalámit).
- A fólia segítségével feltekerjük (mint a piskóta tekercset). A fóliával össze fogjuk (bele csomagoljuk) és betesszük a hűtőbe 2-3 órára (vagy másnapig).