Pacal fűszeres tésztában

Hozzávalók 2 főre:

• 250 g előfőzött pacal (szép nagyok)
• 2 evőkanál liszt

Tészta:

• 2 db tojás
• 1 dl fehérbor
• 5 ek liszt
• 1/2 tk sütőpor
• 5 gerezd fokhagyma (vagy ízlés szerint)
• 1/2 tk őrölt bors
• 1/2 tk csípös paprika vagy chili
• 1/2 tk gyrosz fűszerkeverék
• olaj a sütéshez

Elkészítés: 

1. Pacalt a liszttel megszórjuk és egy kicsit megforgatjuk benne,hogy jól befedje.
2. A tészta hozzávalóit jól összekeverjük.Megforgatjuk benne a pacalt és megsütjük forró olajban aranybarnára.
3. Tartármártással vagy majonézzel tálaljuk.