Grillezet gomba és hagyma

2011.08.16 14:50

Hozzávalók 4 főre: 

  • 1 kg gomba 
  • 1 kg hagyma
  • fokhagyma ízlés szerint
  • só
  • bors
  • napraforgó olaj a kenéshez
  • hurkapálcika

Elkészítés: 

  1. A gombákat feltűzzük a hurkapálcákra. Rakunk közéjük fokhagymát. Megkenjük olajjal, sózzuk, borsozzuk.
  2. A hagymákat megpucoljuk, negyedekre vágjuk, és feltűzzük a hurkapálcákra. Megolajozzuk, sózzuk, borsozzuk.
  3. A nyársakat grillsütőn vagy grilltepsiben megsütjük (kb. 10-15 perc).
  4. Sült húsok mellé kínáljuk, vagy csak úgy önmagában kenyérrel is ehetjük.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vissza