Cikkek archívuma

Csoki mázas körte

2010.09.30 07:00
Hozzávalók 4 fore: 4 nagy kemény körte alkalmas főzéshez 1 citrom leve 100 g keserű bevonócsokoládé (30-40% kakaóvaj) 100 g fehér bevonócsokoládé (30-40% kakaóvaj) 4 db babérlevél A mártáshoz: 100 g kandírozott citrom/narancs héj 31/2 evőkanál száraz fehér bor ...

Töltött gombafejek szalonnába tekerve

2010.09.29 20:51
Hozzávalók 4 fore: 4 db nagyfejű gomba 8 szelet fustolt szalonna/bakon 1-2 szelet beáztatott kenyér sonka, felaprítva petrezselyemzöld, felaprítva Elkészítés: A gombákat megtisztítjuk, kivesszük és felaprítjuk a szárukat. Egy tálban összekeverjük az áztatott...

Avokádós Tatarák

2010.09.29 20:46
  Hozzávalók 4 fore: 2 érett avokádó 1 közepes nagy hagyma ketchup mustár worchester mártás darált komény, édes és csípos darált piros paprika, só, darált fekete bors, fokhagyma,kenyér. Elkészítés: A hagymát apróra metéljuk. ...

Mandulás citromos hab

2010.09.29 20:41
  Hozzávalók 4 fore: 1 citrom reszelt héja 225ml frissen facsart citromlé 225ml fehérbor 150g cukrot 40 g kukoricakeményítő 2 tojás sárgája 3 tojásfehérje 4 citrom nem kémiailag...

Mályvacukros Brownie / Brownies with Marshmallows

2010.09.29 20:38
       Hozzávalók 6 fore / ingredients for 6 servings: 250 g keserű csoki (min.50% kakaó) 100 g vegyes mályvacukrot 150 g cukor 200 g sima liszt 2 evőkanál kakaó 1 teáskanál sutopor 50 g mazsolya 3 tojás 80 ml...

Limoncello

2010.09.29 18:02
Hozzávalók 12 fore / Ingredients: 1,5dl víz 200g cukor 6db citrom leve-reszelt hélya 0.5 liter vodka,vagy valamien más tiszta alkohol   150 ml water 200 gr castor sugar zest and juice of 6 unwaxed lemons 500 ml 40% vodka Elkészítés /...

Villa Maria's Lemon Tiramisu

2010.09.29 17:58
          Hozzávalók 4 fore / Ingredients: 5 tojásfehérje 5 evőkanál cukor 1/2 citromlé frissen facsart 2(500ml) csésze tejszín 1(250ml) csésze limoncello + a locsolásra 1 citrom...

Tippek

2010.09.29 17:22
A fott hús sokkal ízesebb és puhább,ha tálalásig meleglevesben tartjuk. A levesekbol,fozelékekbol nehéz kikanalazni a nem eheto ízesítoszereket,a borsot,fokhagymát,hagymát,babérlevelet stb.Jó otlet a fozés elott ezeket a fuszereket tullzacskóba kotni.Vagy már lehet kapni...

Granatír, ahogy én készítem / Granatír-Potato noodles

2010.09.29 17:06
Hozzávalók 4 fore /Ingredients for 4 servings: 800 g héjában főtt burgonya 2 ek  zsír 2 db nagyobb hagyma, apróra vágva 1 kk őrölt édes fűszerpaprika 1 kk őrölt csípős fűszerpaprika 250 g kockatészta só   800 g potatoes,boiled in shell 2...

Brokkolis lasagne

2010.09.29 16:59
Hozzávalók 4 fore: 1 nagy fej brokkoli (kb. 1 kg) 5 dkg vaj 5 dkg liszt 5 dl tej reszelt sajt só bors szerecsendió bazsalikom 200 g lasagne tészta (kb. 9 lap) Elkészítés: A besamel mártáshoz a vajat kis lángon megolvaszjuk, megszórjuk a ...
Tételek: 121 - 130 in hungarian language it is : example Items: 1-3 a(z) 54-ből , not only one phrase 133
<< 10 | 11 | 12 | 13 | 14 >>